Sa istrajnošću i snagom "žene zmaja", od nesigurne petnaestogodišnje devojčice iz provincije koja se plašila života u glavnom gradu, preko strpljivosti i "petlje" da dva puta počne ispočetka, Zorica Selaković, vlasnica radionice za proizvodnju torti i kolača "Dessert", postala je ambasadorka ženskog preduzetništa i u Briselu ponela prestižnu nagradu "Start up".- Objavio je portal E-kapija.

dessert 03

 

Zorica danas za sebe kaže da je penzioner u radnom odnosu. Iako je bezbroj puta pomislila da bi digla ruke od svega, u svom poslu je najviše nervira administracija i to što nemaju stalnost i kontinuiranu proizvodnju. Ali kad našara i ukrasi poslastice različitih boja i oblika seti se da to što je "24 časa vlasnica" lepa stvar. U šali kaže da je vremenom zavolela čak i da sprema kolače ali u svom poslu najviše voli mogućnost kreacije koja daje živost poslu. Mladenačke, svečane, dečije, šaljive torte skrivene u trubi, stetoskopu, automobilu, dvorcu, princezi i ponekom tenku samo su deo "Dessertovog" repertoara. Među kolačima ima i onih čiji recepti datiraju još iz 18 veka.-navodi se u tekstu objavljenom na portalu Ekapija.

više pročitajte na ovom linku.